KỸ THUẬT TRỒNG RAU

Cách trồng mồng tơi cho rau quanh năm

10/05/2019 Bởi:Admin
Cách trồng mồng tơi cho rau quanh năm

Cập nhật 13/04/2016 | 10h30 sáng

Gần đây, xu hướng trồng rau bằng thùng xốp ở khu vực nội thành đang rộ lên do chất lượng rau, củ, quả ngoài chợ không đảm bảo.

Rau mồng tơi là loài rau xanh được ví như vị thuốc giải nhiệt mùa hè oi bức, buổi trưa nóng nực mà có tô canh rau mồng tơi sẽ giúp dịu mát cơ thể chống táo bón và giải độc cho gan. Tốt hơn hết mỗi gia đình nên trồng một ít rau mồng tơi tại nhà là có thể sử dụng nguồn rau lâu dài.



Mồng tơi là cây ưa ngày ngắn, sinh trưởng tốt tại những nơi đất thấp trong vùng nhiệt đới. Nhiệt độ thích hợp từ 25 - 30 độ C. Cây mồng tơi mọc nhanh, dây có thể dài đến 10 m.

Mồng tơi có thể sinh trưởng ở nhiều loại đất, nhưng đất pha cát là thích hợp nhất. Độ ẩm trong đất có tác dụng kích thích mồng tơi ra hoa.

Mồng tơi được gieo trồng chủ yếu trong vụ xuân và thu hoạch suốt vụ hè thu. Thời vụ gieo trồng từ đầu tháng 3 đến tháng 5, thu hoạch từ tháng 5 đến tháng 9. Tuy nhiên các tỉnh phía Nam có thể trồng quanh năm.

1. Chuẩn bị dụng cụ vật tư trồng rau

Nếu ở nhà có mảnh đất sát tường chừng một mét vuông gần tường ngoài nắng thì trồng rau mồng tơi xuống đất cho leo giàn là nhanh và đơn giản nhất.Còn đối với nhà đô thị thì đành phải trồng trong chậu hay khay xốp.

Chuẩn bị chậu, khay xốp, rổ nhựa có miệng càng rộng càng tốt và đáy sâu 12 - 15 cm, đất trồng rau (nếu trồng theo phương pháp rau hữu cơ), và đất sạch (nếu trồng rau an toàn), hạt giống rau mồng tơi, đất dinh dưỡng, phân urê.

2. Gieo hạt và tưới nước

Nếu trồng trong khay hay chậu thì cho đất trồng rau vào khay  một lớp dầy 8 cm, rải hạt với liều lượng 10 gam hạt cho một khay xốp, rải đều trên mặt khay xong phủ lên lớp đất mỏng 0,5 cm và tưới nước bằng vòi phun nhẹ đủ ẩm, ngày tưới 2 lần khoảng 5-7 ngày hạt sẽ nảy mầm.

Nếu trồng đất cho leo giàn thì chỉ cần 15-20 hạt rải thành một hàng sau đó lấp đất lại, tưới nước ngày 2 lần, nhớ kiểm tra coi chừng côn trùng và ốc ăn hạt và lá non. Khi cây cao 20 cm thì làm giàn hay cây cho rau mồng tơi leo lên giàn.

Rau mồng tơi có thể trồng nơi nhiều nắng hay nắng một buổi, không trồng rau nơi bị che hết ánh nắng cây rau sẽ vóng cao, thân ốm, lá nhỏ lại.

Mùa mưa không tưới nhiều nước dễ làm úng cây rau, mùa nắng thì ngày tưới 2 lần để rau mồng tơi luôn đủ độ ẩm.

2. Bón phân và thu hoạch

Nếu trồng trong chậu hay khay xốp thì khi cây rau mồng tơi có 3 -  4  lá thật là có thể tỉa bớt để ăn, khi tỉa nhớ giữ lại cây rau theo hàng để có khoảng cách rau lớn thêm mà không bị cạnh tranh dinh dưỡng, ánh sáng.

Sau khi tỉa thưa lần 1 thì bón thêm lớp đất dinh dưỡng phân trùn quế 2 - 3 cm để rau không bị vàng lá, có thể pha thêm một muỗng cà phê nhỏ phân urê cho 1 lít nước tưới cho rau lúc chiều mát để giúp lá rau mau nở to và xanh hơn.

Sau 25 - 30 ngày tiếp theo khi rau mồng tơi cao được 35 - 40 cm là có thể cắt hái lần đầu tiên để dùng, khi cắt dùng dao bén và sạch cắt ngang thân chừa lại cách đất 7 - 10 cm để rau mồng tơi cho tiếp lá kỳ sau.

Cứ mỗi khi cắt thu hoạch thì bón thêm lớp đất dinh dưỡng và chan thêm nước phân urê như lần đầu.

Riêng rau mồng tơi trồng giàn dưới đất thì phải đợi rau bò ra nhiều nhánh nhiều lá mới có thể cắt lá và đọt non. Hàng tháng bón thêm đất dinh dưỡng một lần để giúp lá rau xanh tốt.

3. Phòng trừ sâu bệnh

Nếu gặp trời mưa kéo dài cần tránh để nước mưa rơi trực tiếp vào lá rau mồng tơi, lá sẽ bị dập và thối nhũn hay bị vàng lá. Khi trồng trên đất nhớ vun đất cao thành ụ để không bị đọng nước mùa mưa.

Vì trồng rau tại nhà không dùng thuốc bảo vệ thực vật, vì thế  nên kiểm tra thường xuyên để bắt sâu và ngắt bỏ lá vàng lá bệnh.

Rau mồng tơi là một trong những loại rau xanh dễ trồng dễ chăm sóc và ít bị sâu bệnh, nên trồng thêm vài dây mướp hương kế bên giàn mồng tơi thì khu vườn rau tại nhà càng thêm phong phú.

 

Nguồn: http://ongbachau.vn/ Nguyên Lê (tổng hợp)