KỸ THUẬT TRỒNG RAU

Kỹ thuật trồng cải bẹ mào gà

10/05/2019 Bởi:Admin
Kỹ thuật trồng cải bẹ mào gà

                                                             

     Cải bẹ mào gà là cây có lá to, mép lá xoăn như mào gà, bẹ lòng máng màu xanh vàng, ăn ngon,     có vị hơi cay, có thể cắt tỉa từng bẹ hoặc nhổ cả cây. Dùng để nấu canh, ăn lẩu, muối dưa...

  Thời vụ

  Gieo hạt từ tháng 7 đến tháng 10.

  Kỹ thuật gieo trồng

 - Ngâm hạt: ngâm hạt trong nước ấm (2 sôi 3 lạnh) trong vòng 5 giờ, loại bỏ các hạt nổi, vớt ra để  ráo nước.

 - Gieo hạt: chuẩn bị  khay xốp hay khay nhựa để gieo hạt. 

 + Đổ đất trồng vào các khay nhựa hay thùng xốp (sâu 15-20 cm).

 + Săn phẳng đất: 

+ Tưới đủ ẩm ( tưới nước rồi nắm chặt 1 nắm lại, thấy nước rỉ qua kẽ tay là được)

+ Lên luống: mỗi khay đánh khoảng 5-6 rãnh, sâu khoảng 2cm.
+ Gieo hạt đã ngâm vào rãnh, khoảng 15-20 hạt/rãnh.

+Phủ nhẹ đất trồng lên bề mặt.

- Ra ngôi cây con: Sau khi gieo trồng 18-20 ngày, cây con có từ 4-5 lá thật thì có thể đánh tỉa cây trồng sang khay khác hay đánh tỉa bỏ. Mỗi luống chỉ giữ lại 5-6 cây.
*Chú ý: tất cả các công việc đều thực hiện vào buổi chiều mát. Tưới nước trước khi gieo hạt và đánh tỉa sang khay khác.

Chăm sóc.

- Tưới nước: thường xuyên tưới nước để cho rau đủ nước xanh mượt và bóng, không để đất hạn làm cây bị còi cọc, có vị đắng, nhanh ra hoa. Lượng nước và số lần tưới tùy thuộc vào độ ẩm của đất thường tưới 2 lần vào buổi sáng sớm và chiều mát.

- Bón phân: Sau khi bén rễ hồi xanh có thể bón thúc cho cây. Sau khi bón thúc lần 1 khoảng 15-20 ngày thì bón tiếp đợt 2. Cải bệ là cây ăn lá nên thường sử dụng phân đạm (ure) để bón thúc. Phân hòa ra nước để tưới cây có thể thay bằng phân bón lá có hàm lượng đạm cao hơn (dùng phân hóa học thì ngừng bón trước khi thu hoạch 7-10 ngày).

- Làm cỏ: chú ý nhổ bỏ cỏ dại tránh cạnh tranh dinh dưỡng với cây trồng.

- Phòng trừ sâu bệnh: trên rau cải chủ yếu là sâu tơ, sâu xanh, bỏ nhảy, rệp, muội. Đối với sâu tơ và sâu xanh thì có thể diệt bằng tay, diệt bỏ bướm trắng đậu trên rau tránh bướm để trứng hại rau. Rệp muội là những con côn trùng nhỏ bé thường thành từng đám mặt dưới của lá, hút nhựa cây làm cho cây bị giảm chất lượng. Những loài này sinh trưởng và sinh sản rất nhanh, nên thường xuyên quan sát diệt trừ sớm. Khi thấy có ổ rệp có thể diệt trừ bằng tay, sau đó rửa lá bằng nước sạch.

                                             

                                                                                                        Sâu xanh và sâu tơ hại lá

                                                                                          

                                                                                                       Rệp muội mặt dưới lá cây

Thu hoạch  

Sau trồng 30-35 ngày, có thể thu hoạch được. Có thể tỉa lá ăn dần hoặc nhổ cả cây. Khi xuất hienj ngồng hoa thì thu hoạch cả cây.
 

[Nguồn: Bạn của nhà nông - Kỹ thuật bón phân cho râu xanh]